九州是豚骨拉麵的起源，這種色澤和氣味都相當濃厚的湯頭被許多人喜愛著。不過其實在豚骨拉麵的派系裡還有細分許多的口 …
分類: yan。日本美食
【福岡】隱身西新中央商店街裡的家庭食堂，在地人的好滋味「朝美食堂」
去西新看牙醫的時候，午餐時間愁著要吃些什麼的時候，發現了這間位在西新中央商店街裡的家庭 食堂 ，朝美食堂是間從 …
【日本好驚訝】日清小雞拉麵新吃法！「沾麵風」濃香醬汁配月見蛋黃
日清Nissin公司的當家泡 麵 產品「日清小雞拉麵（チキンラーメン）」是日本人心中的樸實好味道，從一開始販售 …
【福岡】（暫停營業）一幸舍沾麵専門店「博多元助」，特濃沾醬完美沾附Ｑ彈拉麵
博多出產的一幸舍拉麵 ，在九州豚骨拉麵界裡是頂尖的翹楚。除了在日本各地擁有分店外，在海外也拓展許多分店據點。將 …
【福岡】博多在地人氣串燒「雞皮大臣」，在地人也愛的平民美食名物
有次朋友來福岡找我們玩。在結束一天的旅遊行程回到博多車站後，幾近半夜的時間許多店家和餐廳都已經打烊了，不過在博 …
【超商美食】湖池屋「平成最後洋芋片」轟動發售，賞味期限和天皇退位同天到期！
日本非常受尊敬、高齡85歲的明仁天皇宣布即將在2019年4月30日退位，讓位給其子德仁皇太子。所以在今年的4月 …
【福岡】隱身福岡吉塚商店街，體驗在古早昭和澡堂裡吃飯
在福岡市中心的東側，位在東公園附近的一處懷舊復古的街道區域裡，有著一條市民生活購物有著十足昭和風味的「吉塚商店 …
【福岡】天神鳴門鯛燒本舖，來份熱呼呼皮脆麵香鯛魚燒
日本的B級美食就像是我們台灣路邊的小吃一樣深受大眾的喜愛，其中鯛魚燒便是個人人都愛的美味甜點。 鯛魚燒的起源眾 …
【福岡】舊小學教室裡的咖啡店，「ハニー珈琲」FGN店(已歇業）
在百貨林立、福岡年輕人聚集地的福岡天神中心，有一處隱身在廢棄小學 教室 改造而成的新創交流空間「FUKUOKA …
【福岡】在地人氣平價燒肉店「多牛」本店，A4牛肉質令人驚艷
日本的和牛之美味讓來到日本旅遊的人們都會想一嚐究竟，美麗雪白油花均勻分布在切好的牛肉片上，閃耀著令人垂涎三尺的 …
